Chorizo de ciervo
De inconfundible color, sabor y textura. El ahumado con leña de roble y su cuidado curado lo convierten en un auténtico producto de caza.
| Ingredientes |
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| Carne de ciero 81 %, carne de cerdo, pimentón, sal, ajo, dextrosa, dextrina, estabilizador (E-451), antioxidante (E-316) y conservadores (E-252, E-250). Envoltura tripa natural de cerdo. |
| Presentaciones |
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| Bolsas al vacío: 280 g – 1 longaniza. Cajas: 16 longanizas – 40 longanizas |
| Usos |
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| Ideales loncheados para tapear acompañados de sidra o vino, también se pueden utilizar como ingrediente de cualquier plato. |
Salchichón de ciervo
De inconfundible color, sabor y textura. Curado a la manera tradicional en las montañas de Asturias lo convierten en un auténtico producto de caza.
| Ingredientes |
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| Carne de ciervo 81 %, carne de cerdo, sal, dextrosa, proteína de cerdo, azúcar, emulgentes (E-450, E-451, E-452), antioxidantes (E-301, E-325, E-331), ajo, especias, conservadores (E-250, E-252), colorante (E-120). Retirar envoltura antes de consumir. |
| Presentaciones |
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| Bolsas al vacío: 280 g – 1 salchichón. Cajas: 16 salchichones – 40 salchichones |
| Usos |
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| Ideales loncheados para tapear acompañados de sidra o vino, también se pueden utilizar como ingrediente de cualquier plato. |
